身の毛もよだつフィーニスティンコ・ディ・プロシュットの裏側

フィーニ　スティンコ・ディ・プロシュット　プロシュート【輸入食品】

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コテキーノやザンポーネと同じく、スティンコはエミリア・ロマーニャ州　モデナの伝統的な特産品です。

やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用い、繊細に味付けしています。

すでにオーブンで加熱調理済みのため、20分間温めるだけですぐにメインディッシュが出来上がります。

封を切らずに沸騰した湯に入れて約20分間温め、煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。

もしくは、内袋から取り出し、白ワインもしくはバターとともに200℃のオーブンで30分焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量　600g 原産国名　イタリア原材料名　豚すね肉、食塩、香料殺菌方法　121℃で4分間加熱保存方法　直射日光を避け常温で保存。